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ドリップバッグ：ネパールヒマラヤンイエティウォッシュ AA

¥330

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【商品名】ネパールヒマラヤンスペシャルティコーヒーイエティウォッシュ AA

— ヒマラヤに棲む、やさしい巨人の一杯。

ネパール・ヒマラヤ山麓。
霧と雲に包まれる静かな山あいで育まれたコーヒー。

この地で語り継がれる存在、“イエティ”。
大きく、神秘的でありながら、どこかやさしさを宿した守り神のような存在です。

その名を冠したこのコーヒーは、力強さの中に、やわらかな甘さを秘めた味わい。

しっかりとしたボディと、ナッツやベリー、ブラウンシュガーのような甘みが重なり、静かに心をほどくような一杯に仕上がっています。

生産を手がけるのは、ヒマラヤンスペシャルティコーヒーの生産者さんたち。

山岳地帯の過酷な環境の中、農薬や化学肥料を使わず、丁寧に育てられたコーヒーチェリーは、完熟後に手摘みされ、清らかな水でウォッシュド精製。

霧の多い気候の中でも、天日乾燥によってゆっくりと仕上げられた豆は、欠点も少なく、美しく整っています。

その背景には、サッカー選手の夢を断念し、コーヒーの道へ進んだアミットさんの想いがあります。

「ネパールのコーヒーを世界へ届けたい。」

そのまっすぐな情熱が、この一杯に息づいています。

■焙煎による味わいの違い
浅煎り：
サクランボやベリーのような果実感。ナッツの軽やかな甘み。

中煎り：
ローストナッツの香ばしさと、ブラウンシュガーのようなコクのある甘み。

深煎り：
チョコレートのような風味と重厚なボディ。しっかりとした飲みごたえ。

今回のセレクトは、深煎り。

イエティのようにどっしりとした存在感と、奥に潜むやさしさを感じる味わいを表現しました。

ミルクと合わせることで、甘さとコクがより一層引き立ちます。

■ペアリング＆おすすめの飲み方
・ビターチョコレート、ナッツの焼き菓子、ブラウニーなどと好相性
・カフェオレやエスプレッソにもおすすめ
・ネルドリップで抽出すると、より滑らかな口当たりに

ヒマラヤの霧の中で育まれた豆を、深く焙いて。

その一杯に、静かに寄り添う強さとやさしさが宿ります。

【業務用卸販売について】
イベント出店・カフェ・業務利用を考慮した卸販売専用商品については別途ご相談ください。

■カラー/サイズ/バリエーション
- 重さ: 12gパッケージ

■素材/製造国
- 原材料: コーヒー豆
- 原産国: ネパール

■お手入れ/取り扱い注意事項
- 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
- 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。

■発送・注文に関する情報や注意事項
- ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
- 正確な住所をご入力いただくことで、配送遅延を避けられます。

■その他の情報や注意事項
- 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差があることがあります。予めご了承ください。
- 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもお楽しみの一つです。

お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。