飯田橋珈琲焙煎所

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  • Cold Brew Coffee 50g (1 bag) - 4個まで

    ¥440

    商品説明文: Cold Brew Coffee 50g (1 bag) — 冷たい時間を味わう贅沢 — 手作りのコールドブリューコーヒーは、夏のお供に最適です。爽やかな口当たりと甘い後味が、心地よい癒しの時間を提供します。目を閉じれば、まるで風に吹かれながら過ごす穏やかな午後を感じます。 ◾️ラインナップ 【コスタリカ ジャガー ハニー】 • 焙煎度:中深煎り(フルシティ) • テイスト:はちみつ由来の甘み、フローラル感。水出しではとろりとした質感と甘さが前面に。 【ブラジル モンテアレグレ ナチュラル】 • 焙煎度:深煎り(フルシティ〜フレンチ) • テイスト:ナッツ・キャラメル。水出しではマイルドな甘みと重めのボディ。 【ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュド】 • 焙煎度:中深煎り(シティ) • テイスト:赤ワインやベリー感が水出しでまろやかに。酸が丸まり、甘酸っぱい果実ジュースのよう。 【ミャンマー・カロー産 ブラックハニー】 • 焙煎度:中深煎り(シティ〜フルシティ) • テイスト:濃厚なフルーツジャム、黒糖のような甘み。水出しで非常にリッチでデザート感のある仕上がり。 【タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA】 • 焙煎度:中煎り(シティ) • テイスト:柑橘〜紅茶の香り。水出しだとシトラスがマイルドになり、紅茶のようなクリア感。 【ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A】 • 焙煎度:中深煎り(フルシティ) • テイスト:カカオ感とドライフルーツ。水出しでは黒糖・レーズンのような甘さ。 ◾️おいしい淹れ方 •1袋(50g)を水750mlに浸し冷蔵庫で8〜12時間。 •濃いめにする場合は水500〜600mlで抽出。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 50gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル、コスタリカ、ルワンダ、ミャンマー、タンザニア、ウガンダ、エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • Cold Brew Coffee 50g (1 bag) - 5個以上

    ¥440

    商品説明文: Cold Brew Coffee 50g (1 bag) — 冷たい時間を味わう贅沢 — 手作りのコールドブリューコーヒーは、夏のお供に最適です。爽やかな口当たりと甘い後味が、心地よい癒しの時間を提供します。目を閉じれば、まるで風に吹かれながら過ごす穏やかな午後を感じます。 ◾️ラインナップ 【コスタリカ ジャガー ハニー】 • 焙煎度:中深煎り(フルシティ) • テイスト:はちみつ由来の甘み、フローラル感。水出しではとろりとした質感と甘さが前面に。 【ブラジル モンテアレグレ ナチュラル】 • 焙煎度:深煎り(フルシティ〜フレンチ) • テイスト:ナッツ・キャラメル。水出しではマイルドな甘みと重めのボディ。 【ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュド】 • 焙煎度:中深煎り(シティ) • テイスト:赤ワインやベリー感が水出しでまろやかに。酸が丸まり、甘酸っぱい果実ジュースのよう。 【ミャンマー・カロー産 ブラックハニー】 • 焙煎度:中深煎り(シティ〜フルシティ) • テイスト:濃厚なフルーツジャム、黒糖のような甘み。水出しで非常にリッチでデザート感のある仕上がり。 【タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA】 • 焙煎度:中煎り(シティ) • テイスト:柑橘〜紅茶の香り。水出しだとシトラスがマイルドになり、紅茶のようなクリア感。 【ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A】 • 焙煎度:中深煎り(フルシティ) • テイスト:カカオ感とドライフルーツ。水出しでは黒糖・レーズンのような甘さ。 ◾️おいしい淹れ方 •1袋(50g)を水750mlに浸し冷蔵庫で8〜12時間。 •濃いめにする場合は水500〜600mlで抽出。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 50gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル、コスタリカ、ルワンダ、ミャンマー、タンザニア、ウガンダ、エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • タイ100g: ドイサケット アナエロビックブラックハニー

    ¥990

    商品説明文: タイ100g: ドイサケット アナエロビックブラックハニー 生産国: タイ 精製方法: アナエロビック 焙煎度: 中煎り – 自家焙煎の奥深い味わいを楽しむタイの逸品 – ドイサケット アナエロビックブラックハニーは、タイの豊かな自然が育んだ特選コーヒーです✨ アナエロビック精製法により、果実感と甘みが際立つ独自の風味が魅力です。 ― 希少なティピカと若い生産者が織りなす、優しく綺麗なフルーツフレーバー ― “微笑みの国”タイから届いた、きれいな酸と穏やかな果実味が魅力の一杯。 貴重なティピカ種を守り抜きながら、次世代の若手生産者が丁寧に仕上げたこのロットは、タイならではの繊細な発酵技術と柔らかな口当たりが特徴です。ほっと一息つきたいときに、肩の力をふっと抜いてくれるような、そんな優しい味わいです。 【焙煎度合いと味わいの違い】 <ライトロースト(浅煎り)> ベリーやストーンフルーツのような甘みとほのかな酸味が心地よく、バランスの取れたやさしい味わい。酸と甘さが程よく調和しています。 <ミディアムロースト(中煎り)> プラムのようなとろみのある甘酸っぱさが広がり、ふくよかなボディ感とともに、飲み心地の良さが際立ちます。 <ダークロースト(深煎り)> 後味に残る穏やかな酸味と、ダークチョコのような深みある甘さ。2ハゼ手前の焙煎でバランス良く仕上がります。 【このコーヒーの背景】 タイ・チェンマイ県の標高1,100〜1,450mに位置するドイサケット地区で、Nuiさん&Aoiさん夫妻によって生産された超マイクロロット。 伝統的なティピカ種を守る希少な農園で、コーヒーチェリーを5日間タンクで嫌気性発酵(アナエロビック)させた後、ミューシレージ付きでアフリカンベッドにて丁寧に乾燥。発酵感は穏やかで、透明感のあるフルーツフレーバーが引き立ちます。 【おすすめのフードペアリング】 ベリー系のスイーツやプルーンのタルトと好相性。果実味がより一層引き立ちます。 ミルクチョコレートやナッツの焼き菓子とも相性抜群で、優しい甘さが感じられます。 【ストーリー】 近年、急成長を遂げるタイのコーヒー産業。その礎を築いたのは1970年代の「ケシ栽培撲滅ロイヤルプロジェクト」でした。 麻薬原料ケシの代替作物としてアラビカ種の導入が進み、タイ北部の山岳地にコーヒーが根付いたのです。現在では平均年齢38歳という若い世代が牽引する新しい農業文化が芽吹いており、今回紹介するロットもその象徴です。 Nuiさん&Aoiさんは元エンジニアと会計士。9年前に実家の農園を継ぎ、実験的な精製を重ねながら、クリーンで香味豊かなコーヒーを追求しています。3歳の息子さんと共に、楽しそうに農園を駆け回る姿が印象的な、未来を担う生産者一家です。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: タイ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ルワンダ100g: ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュド

    ¥770

    生産国: ルワンダ 生産地: カヨンザ郡 精製方法: フリーウォッシュド 焙煎度: 中煎り ルワンダ東部カヨンザ郡、標高の高い赤土の丘で育った高品質コーヒー。 生産者163名のうち157名が女性という、女性主体の農協「TUK農協」から届きました。 「たくさん収穫ができますように」という願いを込めた農協名のもと、丁寧な栽培と精製に取り組み、2018年には自ら品質を確かめられるカッピングラボも設立。日陰栽培やバナナとの混作など、持続可能な農法にも挑戦しています。 収穫期以外は、伝統的な贈り物バスケット「アガセチェ」の制作で収入を支え、地域の暮らしと文化を守るお母さんたち。そんな彼女たちが丹精込めて育てたコーヒーを、日本の皆さまへ。 焙煎度別の味わい • 浅煎り:レモンやオレンジを思わせる明るい酸味と、ハチミツのような甘み。 • 中煎り:赤リンゴやキャラメルのようなまろやかな甘みと、穏やかな酸。 • 深煎り:ダークチョコレートや黒糖を感じるコク、後口にほのかな果実感。 フレーバーノート レモン・オレンジ・赤リンゴ・キャラメル・ダークチョコレート おすすめのフードペアリング 1. レモンタルト — 浅煎りの明るい酸味と柑橘系の爽やかさが響き合い、後味がより華やかに。 2. バナナブレッド — 中〜深煎りの甘みとコクが、熟したバナナの風味を引き立てます。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ルワンダ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は密封できる容器に移し替え、直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 - お早めにご使用いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • コスタリカ100g: ジャガー ハニー

    ¥880

    商品説明文: コスタリカ ジャガー ハニー) 生産国: コスタリカ 精製方法: ハニー 焙煎度: 中煎り/ハニー – フルーティーで甘美な、コスタリカの贈り物 – コスタリカジャガー ハニーは、ハニー精製によりその自然な甘みと華やかなフルーツの香りが際立つ特別なコーヒーです✨ 滑らかな飲み口と豊かな風味が特徴で、ひと口飲むごとに心がほっこりと温まるリラックスタイムをお届けします。 このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。 コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。 そういった活動に少しでも貢献できればと、こちらのコーヒー豆を取り扱うことにしました◎ コスタリカの豊かな土壌と恵まれた気候が育んだこのドリップパックコーヒーは、明るいフルーツの香りが広がり、日常のひとときをより特別なものに変えてくれます。自宅でのゆったりとした時間やオフィスでの小休止に最適で、コーヒー初心者の方でもその魅力をすぐに感じていただける逸品です。 コスタリカ産コーヒーは、軽やかなスイーツやデザートとの相性が非常に良いため、店主おすすめのペアリングはバナナブレッドやフルーツタルト、またはチーズケーキなどです。コーヒーの持つ甘みがスイーツと見事に調和し、至福の瞬間を生み出します。是非、上質なコーヒーと共に特別なひとときをお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: コスタリカ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • イエメン100g: モカハラズ シャムス

    ¥1,320

    商品説明文: イエメン100g: モカハラズ シャムス 生産国: イエメン 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り、深煎り – 複雑な風味と豊かな甘さ、イエメンの自家焙煎コーヒー – イエメンのモカハラズ シャムスは、酸味はデリケートで繊細。特に冷めていくにつれてその質の高さが目立ちます。 赤い実を思わせるチェリーのようなフレーバーが際立ちますが、そのフレーバーは変化に富んでおり、ピーチやライチなどのフルーツ、ほのかなスパイスを感じ、複雑に絡み合いながらアフターで抜けていきます。 深く焙煎していくことでボディが向上していく傾向にありますので、深めの焙煎が特におススメです✨ Medium Roast(中煎り) カラメルのような甘みが魅力的で、フルーツの酸味が心地よく溶け込みます。ひと口飲むだけで、やさしい口当たりと共に、複雑な風味の層が広がります。 イエメンのコーヒーは、スイーツやチーズとのペアリングが特におすすめです。店主おすすめの組み合わせは、キャラメルタルトやクリームチーズとの相性が抜群です。甘さとコクが調和し、特別なひとときを演出します。ぜひ、この上質なコーヒーと共に贅沢な時間をお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: イエメン ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ウガンダ100g: ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A

    ¥880

    商品説明文: ウガンダ100g: ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A 生産国: ウガンダ 焙煎度: 中煎り/深煎り — 豊かな風味と魅力的な深みを味わう独自の一杯 — ウガンダのルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーンは、特に豊かな甘さとフルーティーな酸味が特徴の自家焙煎コーヒーです✨ ウガンダ南部・ルウェンゾリ山脈のふもとから届いた、個性あふれるナチュラル精製のアラビカコーヒー。標高1,200〜1,800mの山岳地帯で育まれたチェリーは、農家の人々の生活の足であるロバ(ドンキー)に載せられ、険しい山道を越えて水洗工場へと運ばれます。 かつては低級品として扱われていたこの地域のコーヒー。しかし本来は、ケニア由来の良質なSL系品種(ブルボン・ティピカ系統)を持ち、ジューシーな口当たりと明るい酸味を秘めています。本商品はそのポテンシャルを最大限に引き出し、スペシャルティグレードまで高めた一品です。 ◆焙煎度ごとの味わい • 浅煎り:ピーチやデーツの甘みと、やわらかなウッディ感。1週間ほど寝かせるとウッディ感が消え、ドンキーらしいフレーバーが際立ちます。 • 中煎り:熟したパパイヤやメロンを思わせる芳醇な香り。 • 深煎り:温かいうちはコク深い苦み、冷めるにつれてキャンディやピーチのニュアンス。 見た目にはしわや欠けのある豆も混じりますが、カップの味わいには大きな影響はありません。それよりも、この地域の生産者たちがスペシャルティレベルまで品質を引き上げた努力に、驚きと感謝を込めたくなるコーヒーです。 こちらのコーヒーは、ケーキやフルーツデザートとのペアリングに最適です。店主おすすめの組み合わせは、チョコレートケーキやベリーパイとの相性が抜群です。甘さと酸味のバランスが、特別なひとときを演出します。この上質なコーヒーで、贅沢な時間をお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ウガンダ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • グアテマラ100g: サンアグスティン ピューマ ウォッシュ SHB

    ¥990

    商品説明文: グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュ SHB) 生産国: グアテマラ 精製方法: ウォッシュド 焙煎度: 深煎り – 華やかな香りと豊かなコクを楽しむグアテマラの逸品 – グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュ SHBは、優れた香味と深いコクが魅力の特選コーヒーです✨ Medium Roast(中煎り) 黒蜜のような甘さが引き立ちます。ハーブのようにすっとした味わいです。 Dark Roast(深煎り) チョコレートのような口当たりに、花の蜜のような甘さがあります。深煎りですが華やかな印象を受けました。 グアテマラのコーヒーは、チョコレート系スイーツやナッツとの相性が抜群です。店主おすすめのペアリングは、ダークチョコレートやナッツタルトとの組み合わせです。これにより、コーヒーの複雑な風味が引き立ち、一層特別な時間をお楽しみいただけます。ぜひ上質なコーヒーと共に、素敵なひとときをお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: グアテマラ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • タンザニア100g: ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA

    ¥770

    商品説明文: ドリップパック: シングルオリジン(タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA) 生産国: タンザニア 精製方法: ウォッシュド 焙煎度: 中煎り、深煎り – フルーティーで爽やかな味わい、タンザニアの特選コーヒー – タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AAは、程よい甘味とチョコレートやナッツ感を楽しめるコーヒーです✨ 浅煎りでは軽やかな酸味が特徴的ですが、火をしっかり通すことでぐんと甘味も増してくるため、深めの焙煎度合いをおすすめしています。 タンザニアのコーヒーは、スイーツやサラダとの相性がとても良いです。店主おすすめのペアリングは、ダークチョコレートや、オレンジピールとの組み合わせ。上質なコーヒーと共に、特別な時間をお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: タンザニア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • 【デカフェ】ブラジル 100g: カルモデミナス ナチュラル No.2

    ¥990

    商品説明文: 【デカフェ】ブラジル 100g: カルモデミナス ナチュラル No.2 生産国: ブラジル 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り、深煎り – しっかりとしたコクとフルーティーな香り、デカフェで楽しむブラジルコーヒー – カルモデミナス ナチュラル No.2は、デカフェながらも、ブラジル特有の豊かなコクとフルーティーな香りを存分にお楽しみいただけます✨ 独自の丁寧な精製方法により、甘い後味が印象的な一杯に仕上がっています。カフェインを気にされる方にも、リラックスタイムにぴったりの逸品です。 ブラジルの恵まれた環境で育まれたこのデカフェコーヒーは、飲むごとに広がるフルーティーな風味が心地よく、日常のひとときを特別なものにしてくれることでしょう。自宅でのくつろぎ時間や、オフィスでのひと休みにもぴったり。コーヒー初心者の方でも、その魅力に気づくことができる、優しい飲み口のデカフェです。 ブラジルのコーヒーは、軽やかなスイーツや、ドライフルーツとの相性が抜群です。店主おすすめのペアリングは、アーモンドクッキーや、フルーツタルトと共に楽しむこと。これにより、コーヒーのもつ甘みとフレッシュな風味が引き立ち、至福のひとときをお楽しみいただけます。上質なデカフェコーヒーと共に、特別な時間をお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • 【デカフェ】エチオピア100g: シャキッソ TADE GG ナチュラル G3

    ¥1,100

    商品説明文: 【デカフェ】エチオピア100g: シャキッソ TADE GG ナチュラル G3 生産国: エチオピア 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り、深煎り – 豊かな香りと滑らかな味わい、デカフェで楽しむエチオピアコーヒー – シャキッソ TADE GG ナチュラル G3は、デカフェながらもエチオピア特有の華やかな香りと果実感をお楽しみいただけます✨ 手間を惜しまず、丁寧に生産されたこのコーヒーは、滑らかな口当たりと深みのある風味が特徴です。刺激が少ないため、カフェインを気にされる方にもピッタリの逸品です。 エチオピアの高地で育まれたこのデカフェコーヒーは、フルーティーな香りや甘酸っぱい風味がふわりと広がり、一日のリラックスタイムを至福の時間へと変えてくれます。自宅でのくつろぎやオフィスでの息抜きとして、さまざまなシーンでご活用いただけます。コーヒー初心者の方でもその魅力に気づくことができる、柔らかな飲み口のデカフェです。 エチオピアのコーヒーは、サラダや軽めのおつまみ、特にクリームチーズやフルーツと相性が良いです。店主おすすめのペアリングは、フレッシュなフルーツサラダや、クリーミーなチーズと共に楽しむこと。これにより、コーヒーの持つやさしい甘みが引き立ち、バランスの取れた楽しみ方ができます。上質なデカフェコーヒーと共に、特別な時間をお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • 【深煎りブレンド】夏のミルクハーモニーブレンド 100g

    ¥990

    商品説明文: 【深煎りブレンド】夏のミルクハーモニーブレンド 生産国: ブラジル、グアテマラ、インド 焙煎度: 深煎り — ゆっくりと、やさしく溶け合う時間ー グラスの中で ミルクとコーヒーはすぐには混ざらない 白とこげ茶が寄り添うように 少し距離をとって そっと、静かに重なっていく でも、時間がたつと 知らないあいだにひとつになって、 まろやかで、あたらしい味が生まれている それはまるで 人との関係 最初は違う色をしていても ゆっくり 少しずつ おたがいのことを知って あたらしいハーモニーを奏でていく 深煎りの豆が持つ、ほろ苦くて甘いコク 簡単には見えない心の奥にある やさしさを思わせる そのままでもいい 混ざっても なおいい 今日の一杯は、 そんな「ゆるやかな理解」のかたち。 深煎りブレンド ミルクハーモニーブレンドは、まろやかな口当たりと、豊かなコクを兼ね備えたコーヒーです✨ 特にミルクとの相性を考えてブレンドしました。 深煎りの特徴であるリッチなキャラメル感と、微かなスパイス感が引き立ち、飲むごとに心地よい満足感が広がります。また、その風味はクリームブリュレや、カスタードスイーツともぴったり!コーヒーの楽しみを最大限引き出すペアリングをお楽しみください。 ◾️焙煎度:フルシティ~フレンチ ◾️推奨抽出:エスプレッソ、カフェラテ、カフェオレ ◾️ブレンド構成:ブラジル 50% / グアテマラ 30% / インド ロブスタ 20% ◾️フレーバーノート:チョコレート、キャラメル、ヘーゼルナッツ、微かにスパイス ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル、グアテマラ、インド ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ドリップパック: シングルオリジン(インド パパクチ農園 ファインロブスタ ナチュラル A)

    ¥220

    商品説明文: ドリップパック: シングルオリジン(インド パパクチ農園 ファインロブスタ ナチュラル A) 生産国: インド 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 深煎り – 深いコクと甘みが魅力のファインロブスタ – パパクチ農園のファインロブスタ ナチュラル Aは、滑らかでクリーミーな質感と、ほのかなカカオやナッツを思わせる甘みが魅力のロブスタコーヒーです。 カフェオレやカフェラテに使用すると、そのまろやかさとコクがミルクと絶妙に溶け合い、まるでチョコレートドリンクのような贅沢な一杯に仕上がります✨ インドの温暖な気候と土壌が育んだこのドリップパックコーヒーは、ほのかな果実の香りと豊かな風味が特長です。ひと口飲めば、新たな味わいの層が広がり、日常の疲れを癒す特別なひとときを提供します。忙しい毎日でも、手軽に贅沢なコーヒータイムを楽しむことができるため、自宅でのくつろぎタイムやオフィスでの休憩に最適です。コーヒー初心者の方でもその風味を存分に味わえる逸品です。 インドのロブスタコーヒーは、甘くコクのあるミルク系スイーツや、スパイスを使った焼き菓子との相性が非常に良いです。 店主おすすめのペアリングは、ガラムマサラやカルダモンを使ったスパイスクッキー(ナンクハタイ)、プリンやチーズケーキなどのクリーミーなスイーツです。コーヒーのコクとスパイシーなエッセンスが合わさることで、至福のハーモニーを生み出します。豊かな味わいを存分に理解し、他の料理ともぜひ楽しんでください!上質なコーヒーと共に、素敵なひとときをお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インド ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ドリップパック: シングルオリジン(コスタリカ ジャガー ハニー)

    ¥220

    商品説明文: ドリップパック: シングルオリジン(コスタリカ ジャガー ハニー) 生産国: コスタリカ 精製方法: ハニー 焙煎度: 中煎り – シルキーでフルーティー、コスタリカの甘美なコーヒー – コスタリカ ジャガー ハニーは、ハニー精製により自然な甘みとフルーティーな香りが引き立つ特別なコーヒーです✨ 滑らかな口当たりと豊かな風味が特徴で、一口飲むごとに心がほっこりと温まるようなリラックスタイムを提供します。 コスタリカの恵まれた気候で育まれたこのドリップパックコーヒーは、はつらつとしたフルーツの香りが広がり、日常のひとときをより特別なものにしてくれます。忙しい日々の中で、自宅でのゆったりとした時間や、オフィスでの小休止にぴったりです。コーヒー初心者の方でもその風味に魅了され、気軽に楽しむことができる逸品です。 コスタリカのコーヒーは、軽やかなスイーツやフルーツとの相性が非常に良いです。店主おすすめのペアリングは、バナナブレッドやフレッシュなフルーツ、またはシフォンケーキなどの軽めのデザートです。これにより、コーヒーの持つ甘みとお菓子の風味が見事に調和し、至福の時をお楽しみいただけます。ぜひ上質なコーヒーと共に、特別なひとときをお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: コスタリカ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ドリップパック: シングルオリジン(【デカフェ】エチオピア シャキッソ TADE GG ナチュラル G3)

    ¥220

    商品説明文: ドリップパック: シングルオリジン(【デカフェ】エチオピア シャキッソ TADE GG ナチュラル G3) 生産国: エチオピア 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り、深煎り – 幸せを運ぶ、デカフェエチオピアコーヒー – シャキッソ TADE GG ナチュラル G3は、デカフェでありながらエチオピアの華やかな香りと果実感を存分にお楽しみいただけるコーヒーです✨ 滑らかな飲み口と深みのある風味が魅力で、カフェインを控えたい方にも最適な逸品です。ストレスを感じる忙しい日常の中で、ひと口飲むだけで心がほぐれるようなリラックスタイムをご提供します。 エチオピアの高地で育まれたこのデカフェコーヒーは、フルーティーな香りと甘酸っぱい味わいがふわりと広がり、お菓子や軽食とのペアリングでも楽しんでいただけます。コーヒー初心者の方でもその特徴ある風味に魅了され、多様なシーンでお楽しみいただけるでしょう。 エチオピアのコーヒーは、チーズやフルーツとの相性がとても良いです。店主のおすすめは、フレッシュなフルーツサラダや、クリーミーなチーズと共にご堪能いただくこと。これにより、コーヒーの持つ優しい甘みが一層引き立ち、心地よいバランスでお楽しみいただけます。上質なデカフェコーヒーと共に、特別な時間をお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ドリップパック: シングルオリジン(タイ ドイサケット アナエロビックブラックハニー)

    ¥220

    商品説明文: ドリップパック: シングルオリジン(タイ ドイサケット アナエロビックブラックハニー) 生産国: タイ 精製方法: アナエロビック 焙煎度: 中煎り – 甘美なハーモニーが広がる一杯 – ドイサケットのアナエロビックブラックハニーは、「フルーティーさと深みのコントラスト」が魅力のコーヒーです。アナエロビックプロセスにより生み出されたこのコーヒーは、特に芳醇な甘みと複雑なフルーツ感が絶妙に重なり合い、心に残る特別な時間を提供します✨ タイ特有の風味が感じられるこのドリップパックコーヒーは、プラムのようなとろみのある甘酸っぱさが広がり、ふくよかなボディ感とともに、飲み心地の良さが際立ちます。忙しい日常の中でも、優雅なひとときを手軽に楽しむことができるドリップパックコーヒーですので、自宅でのリラックスタイムや、オフィスでのちょっとした休憩に最適です。コーヒー初心者の方でも、その豊かな味わいを存分に味わえる逸品です。 店主おすすめのペアリングは、ベリー系のスイーツやプルーンのタルト。果実味がより一層引き立ちます。ミルクチョコレートやナッツの焼き菓子とも相性抜群で、優しい甘さが感じられます!上質なコーヒーとともに、素敵な時間をお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: タイ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ドリップパック: シングルオリジン(ウガンダ ドンキー アフリカンムーン)

    ¥220

    商品名: ドリップパック: シングルオリジン(ウガンダ ドンキー アフリカンムーン) 生産国: ウガンダ 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り ウガンダ ドンキー アフリカンムーンを使用したドリップパックコーヒーです。フルーティーな酸味と甘さが見事に調和したこのコーヒーは、リッチで奥深い風味が特徴です。特に、アフリカンムーンの名にふさわしく、明るく華やかなフルーツノートが香ります。スルスルと喉を通る後味が心地よく、まさに至福の一杯です。 栽培期間中、コーヒーには農薬、化学肥料不使用✨ アフリカならではの果実感やジューシーさをお楽しみいただけます。 この商品は、山岳地帯に住むコーヒー農家さんたちがロバにコーヒーを載せて加工場まで運び精製しています。 <生産地について> コンゴ民主共和国との国境近くに位置するルウェンゾリ山脈。コーヒーはその山のふもとから中腹付近の標高1,200~1,800メートル程度の地域で栽培されています。道が細く車は通れないため、農家さんたちの荷物の運搬やコーヒーの運搬にはロバが活躍しています。 ウガンダは世界第6位のコーヒー生産量を誇る一大コーヒー産地です。生産量全体の8割程度がロブスタ種、残りの2割程度がアラビカ種と言われています。 アラビカ種の生産地として知られているのが、北部のウェストナイル周辺と東部のマウントエルゴン周辺、そしてこのコーヒーの産地、南部のルウェンゾリ国立公園周辺です。 手軽に楽しめるドリップパックタイプなので、忙しい日常でも本格的なコーヒー体験を手に入れることができます。自宅のリラックスタイムや、オフィスでのひとときにぴったりです。コーヒー初心者の方も、深い味わいを楽しむことができる逸品です。 店主おすすめのペアリングは、ナッツやビスケットなど。豊かな香りが広がるコーヒーと共に、特別なひとときをお楽しみください✨ アイスコーヒーとしても、コーヒーカクテルとしてもおすすめです! ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ウガンダ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は密封できる容器に移し替え、直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 - お早めにご使用いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

  • ミャンマー100g: シャン州カロー、ニャウゴン村(カトゥーラ、カトゥアイ)

    ¥1,100

    産地: ミャンマー、シャン州カロー、ニャウゴン村 品種: カトゥーラ、カトゥアイ カトゥーラ、カトゥアイは、特有の風味と豊かな香りで、コーヒー愛好家の皆様にぜひお楽しみいただきたい一品です。このコーヒーは、シャン州の美しい自然に囲まれて育てられ、丁寧に手摘みされた豆を使用しています。テロワールの影響を受けた味わいは、華やかな香りと共に柔らかな口当たりを実現しています。さらに、程よい酸味と甘みが絶妙に調和されており、深いコクを持つ後味が特徴です。独特なテクスチャーと風味のバランスが絶妙で、コーヒータイムを特別なものにしてくれることでしょう。 店主のおすすめのペアリングは、サンドイッチ、オムレツ、チーズなど。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ミャンマー ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は密封できる容器に移し替え、直射日光を避け冷暗所で保管してください。 - お早めにご使用いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

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