商品説明文: ドリップパック : ハロウィンブレンド2025 特別な季節を彩る、ハロウィン限定のブレンドコーヒーが登場！ Trick & Treat Blend ― 怪しき夜の密やかなお楽しみ おばけたちの焙煎所から届いた、ひみつのおやつ。 香ばしくて、ちょっと不気味で、甘くてクセになる。 魔女帽のモルモットたちがこっそり焙煎した、ハロウィン限定のブレンド。 果実のような甘い香りと柔らかな苦みの余韻が、どこか懐かしく、どこか怪しい。 トリックもトリートも、どちらも楽しみたい夜に。 シングルオリジンでも召し上がることができる豆を使用し、自家焙煎で仕上げたこのコーヒーは、その香りとコクが特徴。香ばしい風味の中にほのかな甘さが感じられ、リッチな飲みごたえをお楽しみいただけます。 ◾️このコーヒーの特徴 • 焙煎度：中煎り • 香り：フルーティーな香りと柔らかな酸味 • 味わい：滑らかで程よいコクと甘さと穏やかな苦み ◼️ペアリング • パンプキンパイ • スパイシーチョコレート • マロングラッセ ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 原産国: イエメン、ウガンダ、コスタリカ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック : ハロウィンブレンド2025 特別な季節を彩る、ハロウィン限定のブレンドコーヒーが登場！ Trick & Treat Blend ― 怪しき夜の密やかなお楽しみ おばけたちの焙煎所から届いた、ひみつのおやつ。 香ばしくて、ちょっと不気味で、甘くてクセになる。 魔女帽のモルモットたちがこっそり焙煎した、ハロウィン限定のブレンド。 果実のような甘い香りと柔らかな苦みの余韻が、どこか懐かしく、どこか怪しい。 トリックもトリートも、どちらも楽しみたい夜に。 シングルオリジンでも召し上がることができる豆を使用し、自家焙煎で仕上げたこのコーヒーは、その香りとコクが特徴。香ばしい風味の中にほのかな甘さが感じられ、リッチな飲みごたえをお楽しみいただけます。 ◾️このコーヒーの特徴 • 焙煎度：中煎り • 香り：フルーティーな香りと柔らかな酸味 • 味わい：滑らかで程よいコクと甘さと穏やかな苦み ◼️ペアリング • パンプキンパイ • スパイシーチョコレート • マロングラッセ ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 原産国: イエメン、ウガンダ、コスタリカ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック、台湾 古峰 Geisha ウォッシュド 台湾の美しい自然の中で育まれた特別なコーヒー豆、ゲイシャ。 朝晩の寒暖差が生む高地テロワールで、ゲイシャらしいフローラルと柑橘が際立ちます✨ このコーヒーは、自家焙煎による新鮮な香りと風味が特徴です。焙煎の技術にこだわり、豆本来の味わいを最大限に引き出します。 「コーヒーを愛するすべての方に、真心を込めて✨」 一杯のコーヒーが、あなたの日常に素敵なひとときをもたらしますように。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：台湾 雲林県 古坑郷 • 標高：1250m • 品種：ゲイシャ • 栽培：無農薬栽培（10年以上）、緑肥作物をすき込み土壌改良、シェードツリー（日陰率30％：台湾山リンゴ、蜜梅、桜、鳥柿など） • 精製方法：ウォッシュド（48時間発酵、水洗・二度の水浮選別 → 天日乾燥) • 生豆輸入者：台湾珈琲 ◼️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ジャスミンやベルガモットの華やかさ、白ワインのような透明感（おすすめ！） • 中煎り：蜂蜜や白桃の甘み、まろやかな口当たり • 深煎り：チョコレートやスパイスが前面に、フローラルは控えめ ➡ おすすめ焙煎度：浅煎り（ゲイシャ特有のフローラルと柑橘が最も活きる） ◼️ペアリング • レモンメレンゲタルト • 白ブドウのゼリーやフルーツタルト • はちみつシフォンケーキ ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: 台湾 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: 台湾 古峰 Geisha ウォッシュド50g 台湾の美しい自然の中で育まれた特別なコーヒー豆、ゲイシャ。 朝晩の寒暖差が生む高地テロワールで、ゲイシャらしいフローラルと柑橘が際立ちます✨ このコーヒーは、自家焙煎による新鮮な香りと風味が特徴です。焙煎の技術にこだわり、豆本来の味わいを最大限に引き出します。 「コーヒーを愛するすべての方に、真心を込めて✨」 一杯のコーヒーが、あなたの日常に素敵なひとときをもたらしますように。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：台湾 雲林県 古坑郷 • 標高：1250m • 品種：ゲイシャ • 栽培：無農薬栽培（10年以上）、緑肥作物をすき込み土壌改良、シェードツリー（日陰率30％：台湾山リンゴ、蜜梅、桜、鳥柿など） • 精製方法：ウォッシュド（48時間発酵、水洗・二度の水浮選別 → 天日乾燥) • 生豆輸入者：台湾珈琲 ◼️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ジャスミンやベルガモットの華やかさ、白ワインのような透明感（おすすめ！） • 中煎り：蜂蜜や白桃の甘み、まろやかな口当たり • 深煎り：チョコレートやスパイスが前面に、フローラルは控えめ ➡ おすすめ焙煎度：浅煎り（ゲイシャ特有のフローラルと柑橘が最も活きる） ◼️ペアリング • レモンメレンゲタルト • 白ブドウのゼリーやフルーツタルト • はちみつシフォンケーキ ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: 台湾 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック、台湾 鳳鳴2號 Typica ウォッシュド 台湾の美しい自然の中で育まれた特別なコーヒー豆、ティピカ。 クリーンで雑味のないカップ、濃厚で豊かな口当たりが持ち味です。 このコーヒーは、自家焙煎による新鮮な香りと風味が特徴です。焙煎の技術にこだわり、豆本来の味わいを最大限に引き出せることを目指しています。 「コーヒーを愛するすべての方に、真心を込めて✨」 一杯のコーヒーが、あなたの日常に素敵なひとときをもたらすことを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：台湾 南投縣 國姓郷 • 標高：800m • 品種：Typica • 栽培：自然農法（無農薬・化学肥料不使用、自家製堆肥・抗菌剤使用） • 精製方法：ウォッシュド（収穫後8時間発酵 → 水洗 → 天日乾燥） • 生豆輸入者：台湾珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：柑橘や白い花のような華やかさ、紅茶のような軽やかさ • 中煎り：蜂蜜やアプリコットの甘さと紅茶感が調和（おすすめ！） • 深煎り：丸みのある口当たり、ビターチョコのニュアンス ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（自然農法ならではの甘さと豊かさが引き立つ） ◾️ペアリング • レモンパウンドケーキ • プレーンスコーン＋クロテッドクリーム • バタークッキー ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12パッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: 台湾 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: 台湾　ティピカ100g 台湾の美しい自然の中で育まれた特別なコーヒー豆、ティピカ。 このコーヒーは、自家焙煎による新鮮な香りと風味が特徴です。焙煎の技術にこだわり、豆本来の味わいを最大限に引き出しました。豆を厳選し、手間ひまかけて焙煎することで、深いコクと豊かな味わいを実現しています。 「コーヒーを愛するすべての方に、真心を込めて✨」 一杯のコーヒーが、あなたの日常に素敵なひとときをもたらすことを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：台湾 南投縣 國姓郷 • 標高：800m • 品種：Typica • 栽培：自然農法（無農薬・化学肥料不使用、自家製堆肥・抗菌剤使用） • 精製方法：ウォッシュド（収穫後8時間発酵 → 水洗 → 天日乾燥） • 生豆輸入者：台湾珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：柑橘や白い花のような華やかさ、紅茶のような軽やかさ • 中煎り：蜂蜜やアプリコットの甘さと紅茶感が調和（おすすめ！） • 深煎り：丸みのある口当たり、ビターチョコのニュアンス ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（自然農法ならではの甘さと豊かさが引き立つ） ◾️ペアリング • レモンパウンドケーキ • プレーンスコーン＋クロテッドクリーム • バタークッキー ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: 台湾 ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック、ミャンマー カロー ブラックハニー Myanmar Coffee Thitsaさん。 2016年、ミャンマー・カローの町に小さなカフェを開いたところから物語は始まりました。 彼らはこれまで、近隣に暮らす山岳民族ダヌ族やパラウン族の村で育つコーヒーをフェアトレードで買い取り、地元の誇る産品としてお店で提供してきました。 コロナ禍やクーデターに揺れながらも、「コーヒーを通じて人々の生活を支えたい」という思いは揺らぎません。 自ら山を切り拓き、3万本の木を植え、精製に挑み、いまではカローをミャンマーの新たなコーヒー産地へと育てようとしています。 「この活動が農家の収入向上につながり、地域に新たな担い手を生むきっかけになれば――」 そんな願いがThitsaさんの一粒一粒に込められています。 「誰かのために何ができるか」を問い続け、行動に移している姿に、飯田橋珈琲焙煎所は強く共感しました。 だからこそ、このカロー産シングルオリジンを焙煎し、SCAJの会場でお届けします。 一杯のコーヒーが、困難を越えて芽吹いた物語と、誰かを想う気持ちを、あなたの心へと運んでくれることを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：ミャンマー シャン州 カロー・タウンシップ • 標高：1,100〜1,200m（目安） • 品種：カトゥアイ、カトゥーラ • 精製方法：ブラックハニー • 風味：黒糖、プルーン、ブラックベリー、カカオ、ほのかなシナモン ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：黒糖シロップのような甘さに、ブドウやベリーの明るさ • 中煎り：プルーン／ドライいちじくの甘み（おすすめ！） • 深煎り：モラセス、ビターチョコ、ブラウンシュガーの余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（ハニー由来のコクと果実が最も映える） ◾️ペアリング • 黒糖カステラ／フィナンシェ • ドライいちじく＆ナッツのパウンドケーキ • ミルクチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ミャンマー ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ミャンマー カロー ブラックハニー 100g Myanmar Coffee Thitsaさん。 2016年、ミャンマー・カローの町に小さなカフェを開いたところから物語は始まりました。 彼らはこれまで、近隣に暮らす山岳民族ダヌ族やパラウン族の村で育つコーヒーをフェアトレードで買い取り、地元の誇る産品としてお店で提供してきました。 コロナ禍やクーデターに揺れながらも、「コーヒーを通じて人々の生活を支えたい」という思いは揺らぎません。 自ら山を切り拓き、3万本の木を植え、精製に挑み、いまではカローをミャンマーの新たなコーヒー産地へと育てようとしています。 「この活動が農家の収入向上につながり、地域に新たな担い手を生むきっかけになれば――」 そんな願いがThitsaさんの一粒一粒に込められています。 「誰かのために何ができるか」を問い続け、行動に移している姿に、飯田橋珈琲焙煎所は強く共感しました。 だからこそ、このカロー産シングルオリジンを焙煎し、SCAJの会場でお届けします。 一杯のコーヒーが、困難を越えて芽吹いた物語と、誰かを想う気持ちを、あなたの心へと運んでくれることを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：ミャンマー シャン州 カロー・タウンシップ • 標高：1,100〜1,200m（目安） • 品種：カトゥアイ、カトゥーラ • 精製方法：ブラックハニー • 風味：黒糖、プルーン、ブラックベリー、カカオ、ほのかなシナモン ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：黒糖シロップのような甘さに、ブドウやベリーの明るさ • 中煎り：プルーン／ドライいちじくの甘み（おすすめ！） • 深煎り：モラセス、ビターチョコ、ブラウンシュガーの余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（ハニー由来のコクと果実が最も映える） ◾️ペアリング • 黒糖カステラ／フィナンシェ • ドライいちじく＆ナッツのパウンドケーキ • ミルクチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ミャンマー ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック、ミャンマー カロー ナチュラル Myanmar Coffee Thitsaさん。 2016年、ミャンマー・カローの町に小さなカフェを開いたところから物語は始まりました。 彼らはこれまで、近隣に暮らす山岳民族ダヌ族やパラウン族の村で育つコーヒーをフェアトレードで買い取り、地元の誇る産品としてお店で提供してきました。 コロナ禍やクーデターに揺れながらも、「コーヒーを通じて人々の生活を支えたい」という思いは揺らぎません。 自ら山を切り拓き、3万本の木を植え、精製に挑み、いまではカローをミャンマーの新たなコーヒー産地へと育てようとしています。 「この活動が農家の収入向上につながり、地域に新たな担い手を生むきっかけになれば――」 そんな願いがThitsaさんの一粒一粒に込められています。 「誰かのために何ができるか」を問い続け、行動に移している姿に、飯田橋珈琲焙煎所は強く共感しました。 だからこそ、このカロー産シングルオリジンを焙煎し、SCAJの会場でお届けします。 一杯のコーヒーが、困難を越えて芽吹いた物語と、誰かを想う気持ちを、あなたの心へと運んでくれることを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：ミャンマー シャン州 カロー・タウンシップ（タウンミンジー） • 標高：1,100〜1,200m • 品種：カトゥアイ、カトゥーラ • 精製方法：ナチュラル • 生産者：THITSA Myanmar Coffee ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ベリー系の甘酸っぱさ、紅茶様の軽やかさ • 中煎り：蜂蜜の甘さとドライフルーツのコクが調和、赤ワインのような余韻（おすすめ！） • 深煎り：レーズンチョコのような濃厚感、ビターで長い余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（甘さと果実味のバランスが最良） ◾️ペアリング • ベリータルト／ラズベリーマカロン • レーズンサンド • ウォッシュタイプのチーズ（カマンベールなど） ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ミャンマー ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ミャンマー カロー ナチュラル 100g Myanmar Coffee Thitsaさん。 2016年、ミャンマー・カローの町に小さなカフェを開いたところから物語は始まりました。 彼らはこれまで、近隣に暮らす山岳民族ダヌ族やパラウン族の村で育つコーヒーをフェアトレードで買い取り、地元の誇る産品としてお店で提供してきました。 コロナ禍やクーデターに揺れながらも、「コーヒーを通じて人々の生活を支えたい」という思いは揺らぎません。 自ら山を切り拓き、3万本の木を植え、精製に挑み、いまではカローをミャンマーの新たなコーヒー産地へと育てようとしています。 「この活動が農家の収入向上につながり、地域に新たな担い手を生むきっかけになれば――」 そんな願いがThitsaさんの一粒一粒に込められています。 「誰かのために何ができるか」を問い続け、行動に移している姿に、飯田橋珈琲焙煎所は強く共感しました。 だからこそ、このカロー産シングルオリジンを焙煎し、SCAJの会場でお届けします。 一杯のコーヒーが、困難を越えて芽吹いた物語と、誰かを想う気持ちを、あなたの心へと運んでくれることを願って。 ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：ミャンマー シャン州 カロー・タウンシップ（タウンミンジー） • 標高：1,100〜1,200m • 品種：カトゥアイ、カトゥーラ • 精製方法：ナチュラル • 生産者：THITSA Myanmar Coffee ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ベリー系の甘酸っぱさ、紅茶様の軽やかさ • 中煎り：蜂蜜の甘さとドライフルーツのコクが調和、赤ワインのような余韻（おすすめ！） • 深煎り：レーズンチョコのような濃厚感、ビターで長い余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（甘さと果実味のバランスが最良） ◾️ペアリング • ベリータルト／ラズベリーマカロン • レーズンサンド • ウォッシュタイプのチーズ（カマンベールなど） ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ミャンマー ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまた楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック(インドネシア マドゥワンギ) この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア 西ジャワ州 カラハ ボダス • 標高：1300〜1400m • 品種：アテン、シガラルタン、リニS • 精製方法：レッドハニー • 生産者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者：僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：レモンやレッドベリーの明るい酸味 • 中煎り：蜂蜜の甘さとチョコレート感が広がる（おすすめ！） • 深煎り：ドライフルーツの余韻とスイートチョコ感が濃厚 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（甘さとフルーツ感の両立） ◾️ペアリングおすすめ • レモンタルト • ベリーソースのパンケーキ • ミルクチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: インドネシア: マドゥワンギ100g この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア 西ジャワ州 カラハ ボダス • 標高：1300〜1400m • 品種：アテン、シガラルタン、リニS • 精製方法：レッドハニー • 生産者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者：僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：レモンやレッドベリーの明るい酸味 • 中煎り：蜂蜜の甘さとチョコレート感が広がる（おすすめ！） • 深煎り：ドライフルーツの余韻とスイートチョコ感が濃厚 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（甘さとフルーツ感の両立） ◾️ペアリングおすすめ • レモンタルト • ベリーソースのパンケーキ • ミルクチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック(インドネシア　アラビカ シンドロ アナエロビック) この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア ジャワ島中部 シンドロ • 標高：1600m • 品種：カルティカ、アテン、シガラルタン • 精製方法：ナチュラル・アナエロビック • 生産者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者 : 僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ワインやオレンジの発酵感あるフルーティさ • 中煎り：黒糖やアーモンドのまろやかさ、ワイン様の風味（おすすめ！） • 深煎り：ダークチョコと黒糖の重厚な甘さ ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（フルーティと黒糖系の甘さが両立） ◾️ペアリングおすすめ • 赤ワインケーキ • ドライフルーツ入りブラウニー • アーモンドチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: インドネシア: アラビカ シンドロ アナエロビック100g この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア ジャワ島中部 シンドロ • 標高：1600m • 品種：カルティカ、アテン、シガラルタン • 精製方法：ナチュラル・アナエロビック • 生産者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者 : 僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：ワインやオレンジの発酵感あるフルーティさ • 中煎り：黒糖やアーモンドのまろやかさ、ワイン様の風味（おすすめ！） • 深煎り：ダークチョコと黒糖の重厚な甘さ ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（フルーティと黒糖系の甘さが両立） ◾️ペアリングおすすめ • 赤ワインケーキ • ドライフルーツ入りブラウニー • アーモンドチョコレート ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ドリップパック(インドネシア　ガヨマニス) この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア スマトラ島 ガヨ タケンゴン • 標高：1200〜1400m • 品種：Tim-tim, Ateng Super, Sigarutang • 精製方法：ハニー • 生産者/加工者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者：僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：はちみつやキャラメルの甘い香り、軽やかな紅茶感 • 中煎り：フルーティさとチョコの甘さがバランスよく調和（おすすめ！） • 深煎り：チョコレートとキャラメルのビターな余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（フルーツとチョコのバランスが良く、甘みが際立つ） ◾️ペアリングおすすめ • チーズケーキ • バナナブレッド • キャラメルナッツタルト ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 12gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: インドネシア: ガヨマニス100g この豆の物語は、インドネシアの小さな村から始まります。 自然を壊さず、農薬も化学肥料も使わず、ひたむきにコーヒーを育てる若者――レディさん。 彼の情熱とやさしさに心を動かされ、その豆を日本に届けているのが、山梨の 「僕の珈琲」さん。 彼の夢をそっと支え続けています。 そして今回、私たち飯田橋珈琲焙煎所もそのご縁に加わりました。 「僕の珈琲」さんを通じて譲り受けたレディさんの豆を、丁寧に焙煎し仕上げました。 カップの中に広がるのは、ただの味や香りではありません。 それは、人と人がつながり、未来へ手渡していく想いのかたち。 どうぞ、この物語ごと味わっていただけますように。☕✨ ◾️このコーヒーの特徴 • 産地：インドネシア スマトラ島 ガヨ タケンゴン • 標高：1200〜1400m • 品種：Tim-tim, Ateng Super, Sigarutang • 精製方法：ハニー • 生産者/加工者：PT Tani Pagandaran Maju Sarerea • 生豆輸入者：僕の珈琲 ◾️焙煎度別の味わい • 浅煎り：はちみつやキャラメルの甘い香り、軽やかな紅茶感 • 中煎り：フルーティさとチョコの甘さがバランスよく調和（おすすめ！） • 深煎り：チョコレートとキャラメルのビターな余韻 ➡ おすすめ焙煎度：中煎り（フルーツとチョコのバランスが良く、甘みが際立つ） ◾️ペアリングおすすめ • チーズケーキ • バナナブレッド • キャラメルナッツタルト ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: インドネシア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: Cold Brew Coffee 50g (1 bag) — 冷たい時間を味わう贅沢 — 手作りのコールドブリューコーヒーは、夏のお供に最適です。爽やかな口当たりと甘い後味が、心地よい癒しの時間を提供します。目を閉じれば、まるで風に吹かれながら過ごす穏やかな午後を感じます。 ◾️ラインナップ 【コスタリカ ジャガー ハニー】 • 焙煎度：中深煎り(フルシティ) • テイスト：はちみつ由来の甘み、フローラル感。水出しではとろりとした質感と甘さが前面に。 【ブラジル モンテアレグレ ナチュラル】 • 焙煎度：深煎り(フルシティ〜フレンチ) • テイスト：ナッツ・キャラメル。水出しではマイルドな甘みと重めのボディ。 【ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュド】 • 焙煎度：中深煎り(シティ) • テイスト：赤ワインやベリー感が水出しでまろやかに。酸が丸まり、甘酸っぱい果実ジュースのよう。 【ミャンマー・カロー産 ブラックハニー】 • 焙煎度：中深煎り(シティ〜フルシティ) • テイスト：濃厚なフルーツジャム、黒糖のような甘み。水出しで非常にリッチでデザート感のある仕上がり。 【タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA】 • 焙煎度：中煎り(シティ) • テイスト：柑橘〜紅茶の香り。水出しだとシトラスがマイルドになり、紅茶のようなクリア感。 【ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A】 • 焙煎度：中深煎り(フルシティ) • テイスト：カカオ感とドライフルーツ。水出しでは黒糖・レーズンのような甘さ。 ◾️おいしい淹れ方 •1袋（50g）を水750mlに浸し冷蔵庫で8〜12時間。 •濃いめにする場合は水500〜600mlで抽出。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 50gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル、コスタリカ、ルワンダ、ミャンマー、タンザニア、ウガンダ、エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: Cold Brew Coffee 50g (1 bag) — 冷たい時間を味わう贅沢 — 手作りのコールドブリューコーヒーは、夏のお供に最適です。爽やかな口当たりと甘い後味が、心地よい癒しの時間を提供します。目を閉じれば、まるで風に吹かれながら過ごす穏やかな午後を感じます。 ◾️ラインナップ 【コスタリカ ジャガー ハニー】 • 焙煎度：中深煎り(フルシティ) • テイスト：はちみつ由来の甘み、フローラル感。水出しではとろりとした質感と甘さが前面に。 【ブラジル モンテアレグレ ナチュラル】 • 焙煎度：深煎り(フルシティ〜フレンチ) • テイスト：ナッツ・キャラメル。水出しではマイルドな甘みと重めのボディ。 【ルワンダ ウーマンコーヒー TUK農協 フリーウォッシュド】 • 焙煎度：中深煎り(シティ) • テイスト：赤ワインやベリー感が水出しでまろやかに。酸が丸まり、甘酸っぱい果実ジュースのよう。 【ミャンマー・カロー産 ブラックハニー】 • 焙煎度：中深煎り(シティ〜フルシティ) • テイスト：濃厚なフルーツジャム、黒糖のような甘み。水出しで非常にリッチでデザート感のある仕上がり。 【タンザニア ンベヤ アフリカンキャノピー ウォッシュ AA】 • 焙煎度：中煎り(シティ) • テイスト：柑橘〜紅茶の香り。水出しだとシトラスがマイルドになり、紅茶のようなクリア感。 【ウガンダ ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A】 • 焙煎度：中深煎り(フルシティ) • テイスト：カカオ感とドライフルーツ。水出しでは黒糖・レーズンのような甘さ。 ◾️おいしい淹れ方 •1袋（50g）を水750mlに浸し冷蔵庫で8〜12時間。 •濃いめにする場合は水500〜600mlで抽出。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 50gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ブラジル、コスタリカ、ルワンダ、ミャンマー、タンザニア、ウガンダ、エチオピア ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: タイ100g: ドイサケット アナエロビックブラックハニー 生産国: タイ 精製方法: アナエロビック 焙煎度: 中煎り – 自家焙煎の奥深い味わいを楽しむタイの逸品 – ドイサケット アナエロビックブラックハニーは、タイの豊かな自然が育んだ特選コーヒーです✨ アナエロビック精製法により、果実感と甘みが際立つ独自の風味が魅力です。 ― 希少なティピカと若い生産者が織りなす、優しく綺麗なフルーツフレーバー ― “微笑みの国”タイから届いた、きれいな酸と穏やかな果実味が魅力の一杯。 貴重なティピカ種を守り抜きながら、次世代の若手生産者が丁寧に仕上げたこのロットは、タイならではの繊細な発酵技術と柔らかな口当たりが特徴です。ほっと一息つきたいときに、肩の力をふっと抜いてくれるような、そんな優しい味わいです。 【焙煎度合いと味わいの違い】 <ライトロースト（浅煎り）> ベリーやストーンフルーツのような甘みとほのかな酸味が心地よく、バランスの取れたやさしい味わい。酸と甘さが程よく調和しています。 <ミディアムロースト（中煎り）> プラムのようなとろみのある甘酸っぱさが広がり、ふくよかなボディ感とともに、飲み心地の良さが際立ちます。 <ダークロースト（深煎り）> 後味に残る穏やかな酸味と、ダークチョコのような深みある甘さ。2ハゼ手前の焙煎でバランス良く仕上がります。 【このコーヒーの背景】 タイ・チェンマイ県の標高1,100〜1,450mに位置するドイサケット地区で、Nuiさん＆Aoiさん夫妻によって生産された超マイクロロット。 伝統的なティピカ種を守る希少な農園で、コーヒーチェリーを5日間タンクで嫌気性発酵（アナエロビック）させた後、ミューシレージ付きでアフリカンベッドにて丁寧に乾燥。発酵感は穏やかで、透明感のあるフルーツフレーバーが引き立ちます。 【おすすめのフードペアリング】 ベリー系のスイーツやプルーンのタルトと好相性。果実味がより一層引き立ちます。 ミルクチョコレートやナッツの焼き菓子とも相性抜群で、優しい甘さが感じられます。 【ストーリー】 近年、急成長を遂げるタイのコーヒー産業。その礎を築いたのは1970年代の「ケシ栽培撲滅ロイヤルプロジェクト」でした。 麻薬原料ケシの代替作物としてアラビカ種の導入が進み、タイ北部の山岳地にコーヒーが根付いたのです。現在では平均年齢38歳という若い世代が牽引する新しい農業文化が芽吹いており、今回紹介するロットもその象徴です。 Nuiさん＆Aoiさんは元エンジニアと会計士。9年前に実家の農園を継ぎ、実験的な精製を重ねながら、クリーンで香味豊かなコーヒーを追求しています。3歳の息子さんと共に、楽しそうに農園を駆け回る姿が印象的な、未来を担う生産者一家です。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: タイ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

生産国: ルワンダ 生産地: カヨンザ郡 精製方法: フリーウォッシュド 焙煎度: 中煎り ルワンダ東部カヨンザ郡、標高の高い赤土の丘で育った高品質コーヒー。 生産者163名のうち157名が女性という、女性主体の農協「TUK農協」から届きました。 「たくさん収穫ができますように」という願いを込めた農協名のもと、丁寧な栽培と精製に取り組み、2018年には自ら品質を確かめられるカッピングラボも設立。日陰栽培やバナナとの混作など、持続可能な農法にも挑戦しています。 収穫期以外は、伝統的な贈り物バスケット「アガセチェ」の制作で収入を支え、地域の暮らしと文化を守るお母さんたち。そんな彼女たちが丹精込めて育てたコーヒーを、日本の皆さまへ。 焙煎度別の味わい • 浅煎り：レモンやオレンジを思わせる明るい酸味と、ハチミツのような甘み。 • 中煎り：赤リンゴやキャラメルのようなまろやかな甘みと、穏やかな酸。 • 深煎り：ダークチョコレートや黒糖を感じるコク、後口にほのかな果実感。 フレーバーノート レモン・オレンジ・赤リンゴ・キャラメル・ダークチョコレート おすすめのフードペアリング 1. レモンタルト — 浅煎りの明るい酸味と柑橘系の爽やかさが響き合い、後味がより華やかに。 2. バナナブレッド — 中〜深煎りの甘みとコクが、熟したバナナの風味を引き立てます。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ルワンダ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封後は密封できる容器に移し替え、直射日光を避けて冷暗所で保管してください。 - お早めにご使用いただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味が個体差により異なる場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもありますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: コスタリカ　ジャガー　ハニー) 生産国: コスタリカ 精製方法: ハニー 焙煎度: 中煎り/ハニー – フルーティーで甘美な、コスタリカの贈り物 – コスタリカジャガー ハニーは、ハニー精製によりその自然な甘みと華やかなフルーツの香りが際立つ特別なコーヒーです✨ 滑らかな飲み口と豊かな風味が特徴で、ひと口飲むごとに心がほっこりと温まるリラックスタイムをお届けします。 このコーヒー豆は、森林伐採によって絶滅危惧種に指定された「ジャガー」を守るためのプロジェクトとして栽培がスタートしました。 コーヒー豆1ポンド(約450g)当たり、最低1セントが寄付され、森林を守る活動に活かされています。 そういった活動に少しでも貢献できればと、こちらのコーヒー豆を取り扱うことにしました◎ コスタリカの豊かな土壌と恵まれた気候が育んだこのドリップパックコーヒーは、明るいフルーツの香りが広がり、日常のひとときをより特別なものに変えてくれます。自宅でのゆったりとした時間やオフィスでの小休止に最適で、コーヒー初心者の方でもその魅力をすぐに感じていただける逸品です。 コスタリカ産コーヒーは、軽やかなスイーツやデザートとの相性が非常に良いため、店主おすすめのペアリングはバナナブレッドやフルーツタルト、またはチーズケーキなどです。コーヒーの持つ甘みがスイーツと見事に調和し、至福の瞬間を生み出します。是非、上質なコーヒーと共に特別なひとときをお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: コスタリカ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: イエメン100g: モカハラズ シャムス 生産国: イエメン 精製方法: ナチュラル 焙煎度: 中煎り、深煎り – 複雑な風味と豊かな甘さ、イエメンの自家焙煎コーヒー – イエメンのモカハラズ シャムスは、酸味はデリケートで繊細。特に冷めていくにつれてその質の高さが目立ちます。 赤い実を思わせるチェリーのようなフレーバーが際立ちますが、そのフレーバーは変化に富んでおり、ピーチやライチなどのフルーツ、ほのかなスパイスを感じ、複雑に絡み合いながらアフターで抜けていきます。 深く焙煎していくことでボディが向上していく傾向にありますので、深めの焙煎が特におススメです✨ Medium Roast（中煎り） カラメルのような甘みが魅力的で、フルーツの酸味が心地よく溶け込みます。ひと口飲むだけで、やさしい口当たりと共に、複雑な風味の層が広がります。 イエメンのコーヒーは、スイーツやチーズとのペアリングが特におすすめです。店主おすすめの組み合わせは、キャラメルタルトやクリームチーズとの相性が抜群です。甘さとコクが調和し、特別なひとときを演出します。ぜひ、この上質なコーヒーと共に贅沢な時間をお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: イエメン ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: ウガンダ100g: ルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーン ナチュラル A 生産国: ウガンダ 焙煎度: 中煎り/深煎り — 豊かな風味と魅力的な深みを味わう独自の一杯 — ウガンダのルウェンゾリ ドンキー アフリカンムーンは、特に豊かな甘さとフルーティーな酸味が特徴の自家焙煎コーヒーです✨ ウガンダ南部・ルウェンゾリ山脈のふもとから届いた、個性あふれるナチュラル精製のアラビカコーヒー。標高1,200〜1,800mの山岳地帯で育まれたチェリーは、農家の人々の生活の足であるロバ（ドンキー）に載せられ、険しい山道を越えて水洗工場へと運ばれます。 かつては低級品として扱われていたこの地域のコーヒー。しかし本来は、ケニア由来の良質なSL系品種（ブルボン・ティピカ系統）を持ち、ジューシーな口当たりと明るい酸味を秘めています。本商品はそのポテンシャルを最大限に引き出し、スペシャルティグレードまで高めた一品です。 ◆焙煎度ごとの味わい • 浅煎り：ピーチやデーツの甘みと、やわらかなウッディ感。1週間ほど寝かせるとウッディ感が消え、ドンキーらしいフレーバーが際立ちます。 • 中煎り：熟したパパイヤやメロンを思わせる芳醇な香り。 • 深煎り：温かいうちはコク深い苦み、冷めるにつれてキャンディやピーチのニュアンス。 見た目にはしわや欠けのある豆も混じりますが、カップの味わいには大きな影響はありません。それよりも、この地域の生産者たちがスペシャルティレベルまで品質を引き上げた努力に、驚きと感謝を込めたくなるコーヒーです。 こちらのコーヒーは、ケーキやフルーツデザートとのペアリングに最適です。店主おすすめの組み合わせは、チョコレートケーキやベリーパイとの相性が抜群です。甘さと酸味のバランスが、特別なひとときを演出します。この上質なコーヒーで、贅沢な時間をお楽しみください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: ウガンダ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。

商品説明文: グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュ SHB) 生産国: グアテマラ 精製方法: ウォッシュド 焙煎度: 深煎り – 華やかな香りと豊かなコクを楽しむグアテマラの逸品 – グアテマラ サンアグスティン ピューマ ウォッシュ SHBは、優れた香味と深いコクが魅力の特選コーヒーです✨ Medium Roast（中煎り） 黒蜜のような甘さが引き立ちます。ハーブのようにすっとした味わいです。 Dark Roast（深煎り） チョコレートのような口当たりに、花の蜜のような甘さがあります。深煎りですが華やかな印象を受けました。 グアテマラのコーヒーは、チョコレート系スイーツやナッツとの相性が抜群です。店主おすすめのペアリングは、ダークチョコレートやナッツタルトとの組み合わせです。これにより、コーヒーの複雑な風味が引き立ち、一層特別な時間をお楽しみいただけます。ぜひ上質なコーヒーと共に、素敵なひとときをお過ごしください。 ■カラー/サイズ/バリエーション - 重さ: 100gパッケージ ■素材/製造国 - 原材料: コーヒー豆 - 製造国: グアテマラ ■お手入れ/取り扱い注意事項 - 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。 - 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。 ■発送・注文に関する情報や注意事項 - ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。 - 配送遅延を避けるため、正確な住所をご入力ください。 ■その他の情報や注意事項 - 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差がある場合がございます。予めご了承ください。 - 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもまたお楽しみの一つです。 お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。