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エクアドルガラパゴスウォッシュ(100g)

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【商品名】エクアドルガラパゴスウォッシュ (100g)

世界自然遺産・ガラパゴス諸島から届いた、希少なスペシャルティコーヒー。

ダーウィンが進化論の着想を得た島として知られるガラパゴス諸島。島の97％が国立公園として保護され、多くの固有種が暮らすこの特別な環境で、ゆっくりと育まれたコーヒーです。

農薬・化学肥料を使用せず栽培され、火山性土壌と三つの海流がもたらす独特の気候、そして豊かな生物多様性が、この島ならではの透明感ある味わいを生み出しています。

現地では、イグアナが道を歩き、アシカが海辺で昼寝をし、ゾウガメが農園の入り口をゆっくり横切る——。
人と野生動物が自然に共生する穏やかな時間が流れています。その景色は、一杯のコーヒーにも静かに映し出されているようです。

浅煎りでは柑橘の爽やかさとナッツの優しい甘さ、中煎りではキャラメルやミルクチョコレートのまろやかさ、深煎りではダークチョコレートやローストアーモンドの香ばしさへと表情を変えます。

希少な生産地ゆえ入荷量はごくわずか。
世界遺産の島が育んだ、この特別な味わいをぜひお楽しみください。

■焙煎による味わいの違い
浅煎り：
ほどよい濃縮感のある酸から爽やかな柑橘が香り、後味は柔らかいナッツの甘味で心地よく消えていきます。

中煎り：
柑橘のニュアンスを残してキャラメルやミルクチョコの甘さが出てきて穏やかな味わいになります。

深煎り：
ダークチョコやローストアーモンドなどの甘味と苦味、香ばしさがちょうどいいバランスです。

■ペアリング＆おすすめの飲み方
・アップルパイ
・キャラメルナッツタルト
・熟成チーズ

エクアドルの美しい自然と、生産者たちの丁寧な手間が生んだ一杯で、特別なひとときをお過ごしください。

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【業務用卸販売について】
イベント出店・カフェ・業務利用を考慮した卸販売専用商品については別途ご相談ください。

■カラー/サイズ/バリエーション
• 重さ: 100gパッケージ

■素材/製造国
• 原材料: コーヒー豆
• 原産国: エクアドル

■お手入れ/取り扱い注意事項
• 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
• 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。

■発送・注文に関する情報や注意事項
• ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
• 正確な住所をご入力いただくことで、配送遅延を避けられます。

■その他の情報や注意事項
• 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差があることがあります。予めご了承ください。
• 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもお楽しみの一つです。

お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。