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【JAS認証】ペルーチリノス組合ウォッシュ G1(100g)

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【商品名】ペルーチリノス組合ウォッシュ G1 (100g)

「毎日飲みたくなる、やさしい甘さ。」

毎日の一杯だからこそ、飽きずに美味しいコーヒーを。

ペルー北部・カハマルカ県の豊かな自然の中で育まれた、JAS認証取得のオーガニックコーヒーです。

<チリノス生産者組合の想い>
このコーヒーを手掛けるチリノス生産者組合では、「良いコーヒーは良い土づくりから」という考えのもと、有機栽培を積極的に推進しています。

羊や牛の堆肥、コーヒーチェリーの果肉を活用した自家製コンポストを農家へ無償提供し、苗木の育成や品種研究、品質評価まで一貫してサポート。農家一軒一軒へ細やかなフィードバックを行い、品質向上と持続可能なコーヒーづくりに取り組んでいます。

2025年には長年の取り組みが実を結び、JAS有機認証を取得しました。

シトラスを思わせる爽やかさに、紅茶のような上品な口当たり。飲み進めるほどにブラウンシュガーを思わせるやさしい甘みが広がり、深煎りではカカオのような心地よい余韻を楽しめます。

派手さではなく、毎日自然と手が伸びるようなバランスの良さが魅力の一杯です。

■焙煎による味わいの違い
浅煎り：
ボディと甘味がしっかり感じられます。シトラス系の酸があり、フラワリーな味わいに仕上がります。

中煎り：
シトラスの風味が心地良いです。ブラックティーのような飲み心地に仕上がります。とてもバランスの取れた味わいです。

深煎り：
ブラックティーのような味わいで、ブラウンシュガーの甘味があります。後味にはカカオのような風味も感じられます。

■ペアリング＆おすすめの飲み方
・ヨーグルト
・蜂蜜トースト
・ブラウニー

環境にも、生産者にも、そして飲む人にもやさしい。そんな想いが詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

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【業務用卸販売について】
イベント出店・カフェ・業務利用を考慮した卸販売専用商品については別途ご相談ください。

■カラー/サイズ/バリエーション
• 重さ: 100gパッケージ

■素材/製造国
• 原材料: コーヒー豆
• 原産国: ペルー

■お手入れ/取り扱い注意事項
• 開封前は直射日光、高温多湿を避けて冷暗所で保管してください。
• 開封後はお早めにお飲みいただくことをおすすめします。

■発送・注文に関する情報や注意事項
• ご注文後、通常3営業日以内に発送いたします。
• 正確な住所をご入力いただくことで、配送遅延を避けられます。

■その他の情報や注意事項
• 商品の特性上、焙煎度や風味に個体差があることがあります。予めご了承ください。
• 季節や気候によって風味が変化することもございますが、それもお楽しみの一つです。

お問い合わせはショップのお問い合わせページからお気軽にどうぞ。皆様のご利用を心よりお待ちしております。